冷しゃぶにはこれ！

　このところ、土曜日にはカナダポークをどっさり買ってきて冷しゃぶを食うことにしているのだが、先日近所のディスカウントスーパーで試しに買ってみた「冷しゃぶドレッシング　和風しそわさび」（ハウス食品）というのがおれには大当たりで、たいへん気に入っている。

　冷しゃぶにかけるものといえば、ポン酢とかごまみそドレッシングとかがあたりまえだと思っていたおれにとって、そもそも“しそわさび”などという“流派”があったこと自体発見であったが、これがまたヒジョーによろしい。しその香りがさわやかで、ツーンと適度に鼻に抜けるわさびが豚によく合う。わさびが苦手な人にはお薦めしないが、酒飲みの人は、絶対こういうのは好きだと思う。飲み助はお試しあれ。