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2008年8月 4日 (月)

冷しゃぶにはこれ!

 このところ、土曜日にはカナダポークをどっさり買ってきて冷しゃぶを食うことにしているのだが、先日近所のディスカウントスーパーで試しに買ってみた「冷しゃぶドレッシング 和風しそわさび」ハウス食品)というのがおれには大当たりで、たいへん気に入っている。

 冷しゃぶにかけるものといえば、ポン酢とかごまみそドレッシングとかがあたりまえだと思っていたおれにとって、そもそも“しそわさび”などという“流派”があったこと自体発見であったが、これがまたヒジョーによろしい。しその香りがさわやかで、ツーンと適度に鼻に抜けるわさびが豚によく合う。わさびが苦手な人にはお薦めしないが、酒飲みの人は、絶対こういうのは好きだと思う。飲み助はお試しあれ。



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コメント

私は、そばつゆにワサビを入れたのにつけて食べたりします♪ちょっと似てます?

投稿: 湖蝶 | 2008年8月 4日 (月) 18時43分

>湖蝶さん

 そばつゆほどしょうゆ味が濃くないですし、やっぱり、しそがポイントですね。その点は、いくらわさびが効いていても、そばつゆとは似て非なるものです。なんとも言えない新感覚です。ハウス食品の研究の賜物でしょう。まあ、ものがわさびとしそですから、人によって好き嫌いははっきりすると思うんですけどね。

投稿: 冬樹蛉 | 2008年8月 5日 (火) 01時18分

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