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2007年6月26日 (火)

肉屋のポリシー

 ♪どんなミンチのときも 絶対牛入れない
  そうよ それが 破廉恥肉屋のポリシー
  たまに ちょびっと入れる 大事な牛の代わり
  豚を入れて 二度挽いてゆくの
  プンと臭う 口の中で
  脂滴るわ
  怖いものなんかないよね
  なぜだか量が増えるね
  羊もたまにあるよね
  だから もっとみみちく
  もっとたいへんなもの 絶対放り込んでる
  きっと それは BSEのチャンス
  みんな 廃棄のときは とっても惜しくなるから
  自信持って 不二家してゆくの
  今は黙る 従業員も
  いつか口割るわ
  売りたい肉にするよね
  表示は常に牛よね
  自分じゃ食べられないよね
  だけど あとは野となれ
  怖いものなんかないよね
  なぜだか量が増えるね
  羊もたまにあるよね
  だから もっとみみちく


 ……いや、ちょっと唄ってみたかっただけ。



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コメント

連日種類が増えていくもので、いつ「ヒト」がくるかと楽しみで楽しみで……。
「加ト吉の牛肉コロッケは○○でできてるんだーっ」と叫ぶチャールトン・ヘストンを想像したのは私だけじゃありますまい。

投稿: 野尻抱介 | 2007年6月26日 (火) 09時31分

私は「イヌ」か「ネコ」がこないかと楽しみで

一度挽いただけの肉だと牛か豚かは目視すればわかります
二度挽きとなるとちとわかんないです
肉屋の兄ちゃんが痛んだ肉は二度挽きすればごまかせるけど
二度挽きするミンサーは油とカスでメンテが一度のものより
大変らしくてうちじゃ割に合わないといってました

投稿: かおる | 2007年6月26日 (火) 13時35分

>野尻抱介さん

 ええ、ええ、そりゃもう、いちばんに連想しましたとも。最近、ミートホープ関連のニュースを観るたびに、頭の中で『田園』が流れます。


>かおるさん
>二度挽きするミンサーは油とカスでメンテが一度のものより
大変らしくて

 そのあたりにきっと、文部科学省から賞をもらったほどの創意工夫があるんじゃないでしょうか(^_^;)。

 ま、ヒトでもイヌでもネコでも、ちゃんと正直に表示してくれれば問題ないんですけどね(そ、そーか?)。

投稿: 冬樹蛉 | 2007年6月27日 (水) 02時38分

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