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2005年12月11日 (日)

酢を飲む

 どうもこのところ疲れが溜まって、土日なんぞ身体を動かすのも億劫になってきたので、ちょっと酢でも飲んでみようかと黒酢を飲みはじめる。以前かなり長期間飲んでいたことがあったのだが、たぶんめんどくさいからだろう、いつしかやめてしまったのだった。

 飲みはじめると、さしてうまいものでもないのに、どんどん飲みたくなるから不思議なものである。身体が欲しているのやもしれない。

 説明書きでは薄めて飲むのを推奨しているが、薄めて飲むとかえってまずい。生のまま(?)の黒酢をくいっと飲んだほうがずっとうまい。食道をかーっと熱いものが落ちてゆき、それがけっこう快感なのである。慣れると、ちょっと風味の変わったウィスキーのような感じになって、それがまた癖になる。そのままだと胃に悪そうなので、チェイサーとしてお茶を飲んで食道の粘膜を洗い、腹の中で酢を薄める。黒酢に対抗するわけだ。これがほんとの黒酢カウンターってそれが言いたかっただけやな。

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